Sacher Torte

This recipe for Sacher Torte is really THE Chocolate Torte. The Sacher Hotel in Vienna has been serving the legendary stuff for years. The Original Sacher-Torte is the worlds most famous chocolate cake! Its recipe is a well-kept secret since Read More …

Torte Monastery Hut Торт “Монастырская изба”

Тесто мука: 480г сахар: 200г сметана: 200г маргарин: 250г разрыхлитель теста: 1ч.л. соль: щепотка Начинка вишня: 500г сахар: 100г (если вишня свежая) Крем сметана: 700г сахар: 250г ваниль: на кончик ножа Посыпка орехи грецкие: 50г Растопить маргарин, затем остудить его Read More …

Chocolate Pecan Torte

A European style torte with a wonderful mix of textures and flavors. The top crust bakes up with a hint of crackly crunch, giving way to a moist, light interior studded with tiny bits of toasted pecans and intense chocolate Read More …

Torte Slavyanka Торт “Славянка”

Торт “Славянка” Ингредиенты для бисквита: 150 г муки 150 г сахара 6 яиц Для крема: 280 г сливочного масла 170 г сгущенного молока с сахаром 80 г халвы (желательно тахинной, а не подсолнечной) 10 г сахарной пудры 1 желток 1/2 Read More …

Chocolate Tvorog Torte Шоколадно-творожный торт

Шоколадно-творожный торт Крем: ● 400 гр творога (9% жирности) ● 3 стол ложки сметаны ● сахар (по вкусу) ● немного жирных сливок (33%). Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник. Тесто: ● на 2 коржа (я каждый делила ещё на Read More …