Семифредо “Под солнцем Сицилии”

апельсин крупный – 2 шт. манго – 1 шт. киви – 2-3 шт. апельсиновый сок – 70 мл лимонный сок – 2 ст.л. желатин – 8-10 г (примерно 1 ст.л.) яйцо куриное – 4 шт. сливки 35-38% жирности – 150 Read More …

Парфе с шоколадом и овсяными хлопьями

Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 2 стакана воды 1/2 стакана + 2 столовых ложки кокосового молока 2 столовых ложки воды 60 г + 60 г темного шоколада, мелко нарубить 1 чайная ложка ванили 1/4 чайной ложки порошка растворимого кофе щепотка Read More …

Банановое наслаждение

– бананы – шоколад – орешки – шоколадная паста (Нутелла или другая) Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на три части. Трубочкой от коктейля аккуратно извлекаем сердцевину. Обмакиваем низ в растопленный шоколад и обсыпаем дроблёнными орешками. Отправляем в холод, чтобы затвердел Read More …

Бананово карамельный десерт с кремом

Ингредиенты: Банан – 2 шт Карамельный соус Взбитые сливки Для крема: Сахар – 2/3 стакана Крахмал – 1/4 стакана Соль – 1/2 чайной ложки Молоко – 3 стакана Яйцо – 2 шт Сливочное масло – 2 столовых ложки Ванилин – Read More …

Ванильно шоколадный творожный десерт

30 – 40 г желатина 2 ст. молока 500 г нежирного творога 400 г нежирной сметаны или йогурта 34 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше) ванилин по вкусу 2 ст.л какао 1. Желатин заливаем молоком и Read More …

Манник со сгущёнкой

Ингредиенты: 1 стак. муки 1 стак манки 1 стак. кефира 3/4 стак. сахара 2 яйца 1 ч.л. соды (гасить уксусом) изюм (у меня в данном случае брусника) Приготовление: Вымесить тесто, оставить на 30 мин. Вылить в форму, печь при 150 Read More …