Sbiten (сбитень)

Sbiten is a lovely spiced honey drink, perfect for cold winter days and anyone feeling under the weather. It is also extremely easy, and uses ingredients you likely already have at home. Be prepared— it’s very sweet. 4 cups (1 Read More …

Квас

Ингредиенты: 3 литра воды 300 г. сухариков из черного хлеба 150 г. сахара 50 г. дрожжей Приготовление кваса Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу. Перемешать все ингредиенты и оставить Read More …