Blini with Milk / Блины на молоке

2 яйца 0,5 л молока 1 стакан муки 1 ст. ложка сахара сода на кончике ножа щепотка соли 2-3 ст ложки растительного масла Лучше, конечно, воспользоваться блендером или миксером. Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить молоко и перемешать. Добавить Read More …

Blini with Caviar and Sour Cream (блины с икрой и сметаной)

There is nothing more Russian than blini. With only slight modifications, these classic Russian pancakes are the perfect addition to every meal: at breakfast try adding sweet toppings, such as honey, jam, or condensed milk, and for lunch or dinner Read More …