Ингредиенты: 1 кг мясной обрези голяшки 2 моркови 1 луковица 1 головка чеснока корень петрушки лавровый лист перец горошком соль Приготовление Говяжьи ножки промыть, разрубить на куски, варить 4-5 часов на медленном огне, снимая пену. В конце варки добавить порезанную Read More …