Ингредиенты: Основа: Мука пшеничная 1,5 – 2 ст. Молоко 4 ст.л. Соль щепотка Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Свежие дрожжи (или 1 ч.л. сухих) 15 г Яйцо 1 шт. Желток 2 шт. Начинка: Жирный творог 1 кг Мак Read More …
Пирог маково творожный
Tag: пирог
Пирог с вишней.
Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1ч.л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 стакана сахара Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, Read More …
Блинный пирог на сковороде
готовые тонкие блины – 10-12 шт.; творог – 500 г; сахар – 1-2 ст. л.; яйцо – 1 шт.; ванильный сахар – 1 пакетик; курага или изюм; для заливки: яйца – 2 шт.; сахар – 2-3 ст. л.; сметана – Read More …
Пирог со сгущёнкой
300 г песочного печенья (“Юбилейное”) 3 яичных желтка 1/2 лимона 80 г сливочного масла 400 мл сгущеного молока Размалываем печенье в мелкую крошку(можно положить его в пакет и прокатать скалкой)В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и Read More …
Творожный пирог
250 г муки 150 г маргарина 100 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 3 желтка 1/2 чайной ложки цедры лимона 1-2 столовых ложки молока Начинка: 3 белка 500 г творога 200 г сахара 1 чайная ложка ванили 1/2 чайной ложки Read More …